Archiwum kategorii: Zawoja

Najlepsze oscypki są pod Babią Górą

Podczas Festiwalu oscypka i serów wszelakich już po raz kolejny wybrano najlepszy góralski ser. Tym razem nagroda główna za wykonanie tego produktu powędrowała do bacy spod Babiej Góry.

Europejskie Targi Produktów Regionalnych w Zakopanem słyną z przysmaków, którym trudno się oprzeć. Tym razem trudno się było oprzeć także oscypkom wyrabianym w Skawicy. Na Festiwal oscypka i serów wszelakich, odbywający się w ramach wspomnianych targów, przywiózł go baca, który na co dzień zajmuje się owcami na Suchej Górze.

Komisja oceniająca tegoroczne oscypki zwracała uwagę dosłownie na wszystko. Istotny był dla nich nie tylko smak sera, ale również jego kształt oraz zapach. Musiał on być idealny w każdym calu. Jak się potem okazało najbliżej do ideału było oscypkowi zrobionemu przez bacę spod Babiej Góry. Zawoja noclegi zaprasza.